По земле в Индию 11.04.2019
День 208 Позади 27960 км.
#Индия2019 День 58 Керала, Кочи
Тема: О питании и условиях проживания в аюрведической клинике.
Сегодня третий день, как я в аюрведическом санатории. Уже освоился и понял что да как. У меня свой номер отдельный. Очень маленький, где только кровать узенькая. длинная тумба и окно. Но все очень аккуратно сделано, чисто и есть свой личный душ и туалет. В первый же день я попросил организовать мне письменный стол, чтобы с ноутом сидеть. Санитары принесли классный стол, но он довольно большой и изначально мы поставили его в общей зоне прямо за дверью моего номера. Так я там два дня и сидел с ноутом, обрабатывал видео о путешествии. И это довольно комфортно, т.к. это веранда. Есть крыша, и вентилятор большой прямо над головой гонит свежий воздух, но нет четвертой стены и я на улице весь день. К вечеру температура немного опускается, и становится особенно приятно.
Но были и недостатки. В общей зоне постоянно были другие пациенты. И либо они что-то обсуждали, либо включали телевизор прямо у меня под ухом) Поэтому сегодня я в моем номере измерил кровать и прикинул, как что можно переставить, чтобы уместить стол. И все получилось. Большую тумбу вынес в общую зону, на ее место поставил кровать, и появилось место для стола. Теперь у меня хоть и маленький, но полностью меня удовлетворяющий номер, в котором есть все что мне нужно.
Кормят тут много и часто. Вся еда вегетарианская. Можно было выбрать и с мясом, это спрашивают при заселении. Но я выбрал веганскую, чтобы еще лучше прочистить кишечник. Никто не будет спорить, что мясо - тяжелая еда. В 7 утра приносят сладкий чай с молоком. И потом в течение дня еще пару раз приносят чай, но что интересно, это происходит между приемами пищи. Т.е. не еда и чай, а либо еда, либо чай) Чай, кстати - это единственная сладость, которую дают. Завтрак, обед и ужин вообще без сладкого.
Еду подают в металлическом подносе с выемками, в которых и находится еда. На завтрак не сладкие лепешки, похожие на блинчики по форме, а по вкусу на лаваш с какой-то подливкой. Между завтраком и обедом дают еще маленькое блюдо, типа бобов. Это перекус на один зуб. Обед в том же подносе, но там уже какая-то крупа и три варианта чем ее украсить. Не знаю, как это все называется, но суть в том, что три небольших порции чего-то что имеет выраженный вкус, например овощное рагу или что-то из зеленого горошка. Посыпаешь/поливаешь этим крупу и получается вкусно. На ужин снова блино-лаваши с тем, во что их макать. Голода не чувствуется и на какжется даже, что это больше еды, чем я обычно ем. По разнообразию то точно. Каждый раз подают что-то новое на вкус.
Но одно неизменно. Все что дают, кроме чая довольно острое. Так я тоже никогда не питался, обычно один раз в кафе что-то острое съешь. Но всегда за день и что-то обычное кушал. А тут вообще вся еда острая. Вся. Наверное паразитам там горячо)) Покупать дополнительную еду нет нужды, но сегодня я захотел свежих фруктов и овощей. За три дня дали только один маленький бананчик, а я за последние годы привык почти каждый день заменять один прием пищи чем-то сырым.
Но по крайней мере на период этого курса не буду покупать в магазинах и кафе никакой другой еды. Никакого мяса, мороженного и шоколадок. Хочу увидеть, как аюрведическая пища повлияет на самочувствие. Хотя и воздержание от этих вредностей уже само улучшит состояние. Так что думаю позитивные изменения должны быть. Увидим.
В семь вечера приносят ужин и после этого все) Тут не дом, на кухню за вкусняшками в час ночи не сходишь. Так что я выполняю и всем известную рекомендацию не есть за несколько часов до сна. Чего в моей жизни пожалуй никогда не выполнялось. Разве что когда в детстве в больницах лежал.
В целом мне очень нравится такой режим. Каждый день в одно время приносят еду, каждый день убираются в комнате. Вообще можно не париться по бытовым вопросам. Задумался, что хочу жить в апартаментах. Это квартира, которая продается в собтвненость, но при этом там есть сервис как в отеле, т.е. по расписанию убираются. Можно либо заказывать еду, либо организовать чтобы еду регулярно приносили. Не думал, что затестить такой формат у меня получится в аюрведической книнике, но мне определенно нравится. С таким подходом можно выбрать спутницу, которая как и я увлекается делами и бизнесом, а не кашеварением) Классно, короче)
А еще у меня кровать без матраса, без подушки, без одеяла) Это деревянная основа с ножками, на которой плетеная какая-то штука типа скатерти. Простыней это не назову, т.к. она не мягкая и не тканевая, а из коры дерева тоненькой. Я удивился поначалу, спрашивал когда принесут постельные принадлежности. А мне ответили, что мне доктор прописал на такой постели спать. И реально, в других палатах вижу и простыни и подушки, а у меня нет ничего такого) Оказалось это потому, что я сказал, что у меня иногда спина побаливает. Ну, скажем, это интересно попробовать, поспать на жесткой постели почти месяц. Посмотрим что из этого выйдет. Благо хоть у меня с собой маленькая надувная подушка есть)
#АюрведаКералаКочи2019
#ПутьВПоискахСвоихЦелей
#НаМотоциклеЧерезИндию
#РоссияИндияПоЗемле2018
#РоссияИндияАвтостоп2018
